Présentation

Comme le nom l'indique, ksar pharaon qui désigne historiquement et selon la culture locale ou Chez les marocains en général un signe si cher pour eux qui est les ruines de la ville Romaine de volubilis ( car certains marocains ou zerhounis appellent cette dernière avec le nom de ksar pharaon ), et à notre tour nous rendorons hommage à la mémoire marocaine, à ce passé historique et reconnaitre sa valeur  car son histoire s’entrelace parfaitement à celui de toute la région, de tout le pays, et toute l'humanité...

En effett, notre choix est un respect et une fidélité à ce passé glorieux, à cette partie du patrimoine mondiale, culturelle, de l’histoire de notre pays et celle de l'humanité car ksar pharaon reste un cliché culturel illuminant pas juste pour nous les marocains mais pour toute l’humanité ...

* Source de l'idée :

Après de longue années de réflexion de fonder un projet qui donnera un charme de plus à cette petite ville, en fin le choix est stabilisé sur l'établissement d'un café restaurant, plusieurs données m'ont encouragé vraiment d'aller en avant: la ville de Moulay Idriss est une petite ville qui se situe dans une régions montagneuse - et c'est un avantage - une ville avec sa médina d'ou se concentre la plus part des activités, artisanat et commerce, tous ses occupations restent centralisées dans le centre de la cité, alors fonder ce projet est un moyen d'élargissement de l'espace pour les résidents de cette ville et pour le tourisme national et international, de donner une mosaïque de plus pour tout le monde pour changer de routine, les habitudes, les contacts sociaux, l' idée était bien applaudie par plusieurs de nos clients car ils ont trouvé un espace de plus ou peuvent se reposer, prendre leur café, lire leur journaux tranquillement loin de la pression du centre de la ville, de plus j'ai voulu offert une autre vue panoramique de plus à la régions…

Encore, notre café restaurant se trouve dans une petite ville qui s'appelle aussi la ville sainte; il n'est pas centralisé dans le centre de la médina, mais dans le nouveau quartier dans un espace aéré et vaste ce qui donne une vue plus profonde à tous les paysages entourant la ville ce qui donne envie aussi de profiter de faire des promenades en plein nature...

L'idée était béni par un architecte Belge qui m'a rendu visite un jour et que je remercie infiniment comme sincères reconnaissances pour ses encouragements..

* Service salle des fêtes... pourquoi ?

Cet ajout de nouveau service n'est pas venu du hasard, mais après une si longue réflexion, sachant le nombre élevé des mariages qui s'effectuent dans notre région avec l'abscence d'une salle dans le coin, j'ai vu que c'est indispensable d'offrir ce service aux habitants de la région et d'ailleurs évidement pour passer leur mariage dans de si bonnes conditions loin des contraintes, alors c'est une occasion de rétrécir la distance et économiser un budget ...

De plus, la plus part des familles dans cette régions ne dispose pas d'une grande maison pour célébrer une fête de ce niveau, alors notre locale présente cet avantage et d'autre puisque notre salle se situe dans une région airée, calme et loin de pressions des petites rue...

Notre projet vient d'ouvrir récemment ses portes. Et nous comptons que vous nous rendrez visite pour profiter de nos services, et faire du tourisme dans notre si belle région, BIENVENU AU CAFE RESTAURANT KSAR PHARAON avec son accueil, ses plats et ses délices purement marocains...

Cordialement Mr Najib


* Au monde jbel  zerhoune  Moulay Idrisss  Zerhoune ...la mémoire profonde

Originalité, richesse culturelle, chaleur d’accueil, population tolérante et spirituelle, architecture authentiqué et unique, calme et sérénité, beaux paysages aux couleurs du temps, une petite ville exceptionnelle dans sa structure et environnement, une vraie perle blanche des montagnes d'oliviers et de figuiers ..

Une ville en pleine médiation sur les deux grandes rochers  Tazga et Kheiber qui se collent fortement dans un si beau relief ondulant entre lesquels les ruellent trouvent leur chemin à mérveille dans  une étroitesse dansante , les maisons tantôt se collent, tantôt s'inclinent les unes sur les autres; la ville est à  28 kilomètres de la capitale ismaïlienne  Meknès fondé par le roi Alaouite Moulay Ismail; et 90 kilomètres de  la capitale culturelle et spirituelle Fez fondé par Moulay Idriss fils de l'émir Moulay Idriss premier ou (Al azhar) fondateur de la ville sainte de Moulay Idriss qui se repose dans son tombeau avec son Koubba au toit de tuiles vertes en compagnie de sa minaret blanche et gris qui surveille l'écoulement des temps en silence.

          * Diversité  culturelle

la ville de Moulay Idriss se penche sur la plaine oued KHOOUMAN, A trois kilomètres des ruines de la ville romaine Volubilis, le site archéologique le plus important de la région et le mieux protégé par L’UNESCO et le Maroc comme patrimoine internationale culturelle et humaine.

La haute altitude de la région est de 1200 m de niveau de la mer ou se trouve la station télévisée , la ville se place au milieu de cette altitude, à 390 m, un vaste plateau adossé aux premiers contreforts des massifs du Zerhoun…

          * Festivités et moussems

Depuis des années et des années, la ville de Moulay Idriss organise des moussems et des festivités surtout après la saison de moisson, ces événements qui commence dés le dernier jeudi du mois d’août, le moussem est le plus grand et le plus important rencontre culturel du Maroc ou des milliers de pèlerins viennent rendre visite à la région, certains restent des jours et des semaines pour assister aux cérémonies festives qui ont lieu surtout les jours de mercredis, de Jeudis et de vendredis pour se charmer, s'inspirer avec ses couleurs culturels variés, musique folklorique, spirituelle  et fantasias.

Vue panoramique de la Ville Sainte de Moulay Idriss Zerhoune

  • La grande salle
  • La terrasse de haut
  • La terrasse d'entrée
  • Decoration typiquement marocaine.
  • Service soigné
  • La terrasse de dehors
  • La source à eau douce (Projet à venir)

Langues parlées

 

Café Restaurant KSAR PHARAON - Tél : GSM : 0662057244 FIX : 0535544657 - Email : cafeksarpharaon@gmail.com - Adresse postale : Quartier Kheiber, Route El Hamma, Moulay Idriss Zerhoune - Maroc © 2014 | Tous droits resérvés